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DE NOS VINS
LE TEMPS
sculpteur

Philosophie
LE TEMPS, SCULPTEUR DE NOS VINS
De la taille, en hiver, aux vendanges à la fin de l’été, la vie du Domaine est rythmée par les saisons de la vigne. Sur une terre d’expression, les vignes en appellation Chablis et Chablis 1er cru sont sur des sols argilo calcaires assez profonds. Le domaine est certifié HVE. Notre travail est respectueux de l’environnement, la terre et la vigne sont à la base de notre métier.
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